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諸城市萬興機(jī)械有限公司于二零零一年九月成立，二零零二年七月獲得山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局簽發(fā)的壓力容器制造許可證，是隸屬于山東萬興集團(tuán)有限公司的民營企業(yè)，年產(chǎn)值9000萬元。企業(yè)現(xiàn)有員工350名，高級(jí)職稱26人，中級(jí)職稱31人。主要從事殺菌設(shè)備，蒸煮設(shè)備及食品機(jī)械的加工制造。是國內(nèi)外食品加工業(yè)殺菌設(shè)備的供應(yīng)商。 主要產(chǎn)品有各種型號(hào)的電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)熱水噴淋脈沖調(diào)理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動(dòng)多鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理殺菌鍋（釜）、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋電汽兩用殺菌鍋、多鍋并聯(lián)殺菌機(jī)組、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)通過式自動(dòng)提升門殺菌釜及可
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殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋/殺菌釜內(nèi)，通過一定時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對(duì)耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達(dá)到商業(yè)無菌，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時(shí)間而不致敗壞。
殺菌后，在冷卻過程中須利用壓縮空氣對(duì)罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護(hù)罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。 我集團(tuán)公司生產(chǎn)的殺菌鍋/殺菌釜設(shè)備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
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